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sobre a marca.

A VOLKMANN ALIMENTOS é uma empresa familiar que, desde 1983, produz, principalmente, arroz biodinâmico, obtido por meio de um combinado de ervas e nutrientes utilizado no plantio, que é rico em nutrientes. A empresa também busca manter a mata nativa da região, procurando, também, despertar o interesse dos agricultores da localidade pelas questões ambientais.
Seu terreno e clima adaptam-se especialmente ao cultivo de arroz irrigado e criação de bufalinos. Além destes, criam bovinos, ovinos, eqüinos, suínos e cultivam, eventualmente, lavouras de milho, soja, trigo batata doce e mandioca. A horta, o pomar e o gado leiteiro abastecem a família e funcionários.
Preservam 35 % da área total da fazenda com cobertura de mata nativa. Continuamente trabalham para ampliar a biodiversidade da paisagem local, procurando despertar o interesse da comunidade e agricultores da região pelas questões ambientais.
O Arroz Biodinâmico Volkmann é seu principal produto, certificado desde Outubro de 1999 pelo Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural (IBD) nos padrões DEMETER, selo reconhecido mundialmente pelo mais alto nível entre as normas de agricultura orgânica exigidas em suas diretrizes.
A partir de Fevereiro de 2002, os pacotes de 1Kg começaram a ser embalados à vácuo, uma das formas de controlar os gorgulhos do arroz, que naturalmente ocorrem em grãos não tratados quimicamente. Porém, ainda existe a tradicional embalagem de papel como opção para o consumidor.